Tidigare idag så gjorde jag nyttiga chokladbollar :) Så enkelt recept och det blir faktiskt riktigt gott. Jag själv föredrar dem framför riktiga chokladbollar. Tycker det är så mycket godare när det inte är så mycket socker i.
Perfekt energi för mellis och lätt att ta med sig!
Recept:
1 påse färska dadlar
2 dl cashewnötter
2 msk kokosolja
1 tsk färsk vaniljpulver
3 msk rå kakao
3-4 msk vatten
en skvätt mandelmjölk
lite kaffe (hur mycket väljer ni själva efter eran smak)
Mixa allt, rulla till små bollar och rulla den i kokosflingor!
Ett tips! Låt mixen stå i kylen någon timme så smeten kan stelna till, blir lättare att rulla chokladbollarna då.
Smakligt mellis ;)
