Alexandra Järgren

Då var det söndag och sista dagen på vår kostvecka. Dagen har det varit fullspäckat, började med att Liam väckte mig kl 06 imorse så jag gick upp med honom och George fick sovmorgon med tanke på att han varit ute på kvällen med med några vänner. Jag och Liam stökade runt och städade bland annat…

Igår var jag alldeles för trött på kvällen för att ta upp datorn och blogga, somnade jättetidigt vilket var skönt! :) Så idag får ni både igår och dagens kost. Idag så var det Open 16.1 ni som är crossfit intresserade vet ju var det är :) Idag på jobbet så var det ett väldans…

Hur snabbt går inte veckorna nu egentligen? Redan sista veckan i februari och vårkänslor fick jag en dos av idag. Idag så var jag med Liam på förskolan fram till deras sovstund och när han hade somnat var det dags för mig att gå så fick jag hämta honom lite senare på dagen. Så jag…

Onsdag och det är dag 3 av 7 på min kostvecka. Idag så blev lunchen lite senare än vanligt, Liam håller på med sin inskolning på dagis så har varit med hela veckan och idag så var han med på lunchen sen gick vi hem. :) Det går super bra för Liam på dagis och…

Då var det dag 2 av 7 gällande min matvecka :) Här har vi dagens intag och maaaassa bilder. Jag älskar att lägga energi på hur tallriken ser ut. Så har ni verken tid eller ork så behöver ni inte göra det. Men det gör det roligare att äta och har mycket roligare i köket…

Då har vecka börjat och måndagens intag här ni här :) 07.00 Frukost, Blåbärs fiberhavregrynsgröt med kiwi och granatäpple på toppen. 10:30 Lunch, Räksallad från Reload Super food 13:00 Mellis, innan träning så gjorde jag en jordgubb/mango smoothie på kokosmjölk och chiafrön 16:00 Rester av smoothien när jag kom hem 18:00 Middag, Tabbouli med innerlårfileer…

Många har frågat mig hur man ska äta och speciellt vad. Jag delade med mig för ca ett år sen och det var väldigt populärt och uppskattat. Så jag gör det igen så ni får inspiration och kanske lite nya idéer till matlagningen. Jag kommer börja från och med idag, ni kommer få allt från…

Liam har verkligen blivit som en klocka. Går och lägger sig samma tid och vaknar varje morgon samma tid. Sen vi fick en dagisplats till Liam så har vi blivit stenhårda med rutinerna så han ska vara väl förberedd inför dagis när han väl börjar. Idag när han vaknade så åt vi alla frukost och…

Idag så fick jag verkligen feelings av sommar när jag gjorde min smoothie. Smoothien gjorde jag på jordgubbar/banan och kokosmjölk. Smaken av sommar kom verkligen fram och gud va jag längtar till värmen kommer. När man kan vara ute och speciellt för Liam få springa runt i parken och leka av sig ordentligt :D Love,…

Gårdagens linssoppa blev en succé :) Liam gillade den också. Jag gjorde den väldigt mild i smaken men vill man ha lite mer drag i den så ha bara i lite chilli. Recept 1 påse röda linser (500g) 1 stor sötpotatis 1 gullök 3 morötter 6 dl vatten 2 buljontärningar (höns) 1 msk kokosolja salt…